Sep22 ☀️ La Salade Joseph ☀️ Publié le 22 septembre 2017 par Prescilla Fontaine - Diététicienne nutritionniste ☀️ La Salade Joseph ☀️ Ingrédients pour une personne : 30 grammes de poivron rouge 40 grammes de bulbe de fenouil 40 grammes de champignons de Paris 1 feuille de laitue Sel, poivre et persil Sauce au yaourt Technique : Laver les légumes Faire griller le poivron Éplucher les légumes Débiter les légumes en morceaux (cf. techniques de taille) Mettre en coupe sur la feuille de laitue Napper de sauce Ajouter le persil haché Servir frais C’est prêt…