Il n’y a pas de meilleurs plats que de bonnes lasagnes bien généreuses en viandes, en légumes bien frais et de saison avec une bonne couche de fromage !
Gouteuses, les lasagnes doivent respecter l’équilibre entre les couches de pate, la sauce tomate, la viande hachée, les légumes, et le fromage.
Ni trop, ni trop ! Sinon le goût n’y est plus et tel un beau tableau gustatif, vous y perdrez votre latin 😉
Mais pour un peu plus de légèreté, nous avons troqué la fameuse béchamel pour une sauce tomate bien mijotée aux herbes aromatiques !
