Ingrédients : 

• 125 ml de lait 1/2 écrémé
• 1 œuf extra-frais calibre petit
• 15 grammes de sucre semoule
• 10 grammes de sucre en morceau pour le caramel
• Quelques gouttes de citron
• 1/4 de cuillère à café de vanille liquide ou 1/4 de bâton de vanille

Technique :