RECETTE : Escalope de dinde à la bordelaise

RECETTE : Escalope de dinde à la bordelaise
RECETTE : Escalope de dinde à la bordelaise

 

Aujourd’hui, je vous propose une recette très facile à réaliser et très savoureuse !

Si vous surveillez votre balance, je vous conseille de la servir avec quelques légumes cuits à la vapeur ou des pommes de terre vapeur ou encore avec des céréales telles que du blé, riz, quinoa, boulgour…

 

 

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Ingrédients :

  • 130 grammes d’escalope de dinde ou de poulet
  • 40 grammes d’échalote
  • 5 grammes d’huile
  • 10 grammes de beurre doux
  • 30 ml de vin blanc
  • Persil ou Cerfeuil
  • poivre

 

Technique :

escalope de dinde a la bordelaise

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