☀️ Les légumes à l’étouffée ☀️

☀️ Les légumes à l’étouffée ☀️
☀️ Les légumes à l’étouffée ☀️

Technique :

  1. Faire revenir les légumes taillés en julienne, en brunoise ou émincés (ex. oignons, champignons, échalotes…) dans très peu d’huile chaude
  2. Cuire à feu doux et couvert

C’est prêt…

bon_appetit

 

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