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☀️ Merlan en papillotte ☀️
21 novembre 2019 1✨ Mes recettes et techniques culinaires

Ingrédients pour une personne :

  • 1 filet de merlan de 150 grammes environ
  • 50 grammes de tomate
  • 30 grammes d’échalote
  • 40 grammes de champignon
  • 100 ml de lait écrémé
  • 1/4 de citron
  • Persil, sel, poivre, laurier et fenouil

 

Technique :

merlan en papillote

 

 

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