☀️ P’tits Oeufs à la neige avec crème anglaise ☀️

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☀️ P’tits Oeufs à la neige avec crème anglaise ☀️

Ingrédients :

1) Crème anglaise

  • 150 ml de lait 1/2 écrémé
  • 1 jaune d’œuf extra frais calibre gros
  • 10 grammes de sucre semoule
  • 1/4 de bâton de vanille

2) Oeuf à la neige

  • 7 grammes de sucre semoule
  • 1 sucre en morceau

 

Technique :

creme anglaise

 

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