Ingrédients pour une personne :

• 150 grammes de carotte
• 10 grammes de farine de blé
• 10 grammes de beurre doux
• 100 ml de lait 1/2 écrémé
• 1 œuf extra-frais calibre moyen
• 30 grammes d’oignon
• 1/2 gousse d’ail
• Laurier, muscade, sel

Technique :