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RECETTE : Escalope de dinde à la bordelaise

RECETTE : Escalope de dinde à la bordelaise
RECETTE : Escalope de dinde à la bordelaise

 

Aujourd’hui, l’échalote s’invite à notre table et nous laisse revisiter l’escalope de dinde en lui redonnant un p’tit coup de pep’s pour dégourdir vos papilles !

Voici une recette simple et efficace pour obtenir une sauce qui s’accommode avec toutes les volailles, les rôtis et les viandes rouges, servies avec quelques légumes cuits vapeur ou des céréales comme du boulgour, du riz ou encore du quinoa…

 

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#Astuce n°12 : Halloween et la folie des bonbons

#Astuce n°12 : Halloween et la folie des bonbons
#Astuce n°12 : Halloween et la folie des bonbons

La fête d’Halloween ne serait pas Halloween sans ses fameux bonbons et sucreries en tout genre !

Surtout célébrée par les enfants dans les centres aérés, Halloween consiste à se déguiser en fantômes ou p’tits monstres dans l’unique but de faire peur tout en s’amusant.

En France, beaucoup pensent que cette fête revêt des aspects commerciaux… mais savoir s’amuser à moindre coût est tout à fait possible tout en faisant plaisir à ses enfants et aux plus gourmands 😉

Je vous confie quelques secrets de gourmandises…

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Les matières grasses alimentaires ou graisses… ça vous parle ?

Les matières grasses alimentaires ou graisses… ça vous parle ?
Les matières grasses alimentaires ou graisses… ça vous parle ?

La graisse est un corps gras se présentant à l’état solide à température ordinaire.

Le terme s’oppose aux huiles qui se présentent sous forme liquide.

Ainsi, avant que vous puissiez cuisiner, j’aimerais vous apporter quelques précisions sur les matières grasses.

D’autre part, il est fortement utile que vous puissiez adapter ces “graisses” à vos envies, vos goûts mais également à vos objectifs concernant votre poids !

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