Tag Archives: céréales

☀️ La Papillote de poisson aux tagliatelles de légumes ☀️

☀️ La Papillote de poisson aux tagliatelles de légumes ☀️
☀️ La Papillote de poisson aux tagliatelles de légumes ☀️

Mettez les p’tits plats dans les grands, en servant à vos convives des papillotes de poisson…

Rapide à réaliser, ce plat vous permettra de manger du poisson accompagné de légumes taillés comme des pâtes !

Original, n’est ce pas ? Effet garanti car cette découpe accélère la cuisson du légume en vous assurant un goût exceptionnel.

Un bon mélange de saveurs et une qualité nutritionnelle parfaite, voilà un plat à faire toute l’année 😉

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👉 … Les céréales, les féculents et les légumineuses… ça vous parle ?

👉 … Les céréales, les féculents et les légumineuses… ça vous parle ?
👉 … Les céréales, les féculents et les légumineuses… ça vous parle ?

 

Tout le monde aimerait en manger pour leurs bonnes qualités nutritionnelles mais peu de personnes sait faire la différence entre ces 3 classes d’aliments…

C’est pour cela qu’aujourd’hui, on va leur donner un peu de lumière pour mieux les connaitre et pouvoir enfin les introduire à bon escient dans nos rations quotidiennes !

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👉 Rappel sur les fibres alimentaires

👉 Rappel sur les fibres alimentaires
👉 Rappel sur les fibres alimentaires

On entend souvent “Manges des fibres, c’est très bon pour tes intestins !” 

Effectivement, mais lesquelles choisir ?

Les fibres alimentaires sont des glucides non digestibles qui proviennent de différentes sources alimentaires  dont :

→ le son des céréales (surtout le blé, le seigle, l’orge, l’avoine, le maïs, le riz, le soja)

→ les légumes et légumineuses

→ les fruits et graines oléagineuses.

et dans lesquelles on distingue les fibres solubles et les fibres insolubles !

 

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