Mar23
Tag Archives: céréales
Déc27
☀️ La Papillote de poisson aux tagliatelles de légumes ☀️
Mettez les p’tits plats dans les grands, en servant à vos convives des papillotes de poisson…
Rapide à réaliser, ce plat vous permettra de manger du poisson accompagné de légumes taillés comme des pâtes !
Original, n’est-ce pas ? Effet garanti car cette découpe accélère la cuisson du légume en vous assurant un goût exceptionnel.
Un bon mélange de saveurs et une qualité nutritionnelle parfaite, voilà un plat à faire toute l’année 😉
Sep29
👉 … Les céréales, les féculents et les légumineuses… ça vous parle ?
Tout le monde aimerait en manger pour leurs bonnes qualités nutritionnelles mais peu de personnes sait faire la différence entre ces 3 classes d’aliments…
C’est pour cela qu’aujourd’hui, on va leur donner un peu de lumière pour mieux les connaitre et pouvoir enfin les introduire à bon escient dans nos rations quotidiennes !
Déc18
👉 Rappel sur les fibres alimentaires
On entend souvent “Manges des fibres, c’est très bon pour tes intestins !”
Effectivement, mais lesquelles choisir ?
Les fibres alimentaires sont des glucides non digestibles qui proviennent de différentes sources alimentaires dont :
→ le son des céréales (surtout le blé, le seigle, l’orge, l’avoine, le maïs, le riz, le soja)
→ les légumes et légumineuses
→ les fruits et graines oléagineuses.
et dans lesquelles on distingue les fibres solubles et les fibres insolubles !