Tag Archives: cuillère

Les équivalences alimentaires, savez-vous toujours à quoi ça correspond ?

Les équivalences alimentaires, savez-vous toujours à quoi ça correspond ?
Les équivalences alimentaires, savez-vous toujours à quoi ça correspond ?

En cuisine, on parle souvent plusieurs “langages” (xxx de grammes de …, une pincée de …, une cuillère à café de…) et on se sert également des équivalences pour rendre cette discipline plus accessible, plus rapide et moins scolaire…

Personnellement, je cuisine sans balance, et fais souvent mes “recettes” à l’œil !

Lire la suite