Tout le monde aimerait en manger pour leurs bonnes qualités nutritionnelles mais peu de personnes sait faire la différence entre ces 3 classes d’aliments…
C’est pour cela qu’aujourd’hui, on va leur donner un peu de lumière pour mieux les connaitre et pouvoir enfin les introduire à bon escient dans nos rations quotidiennes !
On entend souvent “Manges des fibres, c’est très bon pour tes intestins !”
Effectivement, mais lesquelles choisir ?
Les fibres alimentaires sont des glucides non digestibles qui proviennent de différentes sources alimentaires dont :
→ le son des céréales (surtout le blé, le seigle, l’orge, l’avoine, le maïs, le riz, le soja)
→ les légumes et légumineuses
→ les fruits et graines oléagineuses.
et dans lesquelles on distingue les fibres solubles et les fibres insolubles !
Sans forcément dire que c’est le mal du siècle, mais la constipation concerne environ 20% de la population adulte, avec une large représentation féminine… en tant que femme, nous sommes bien gâtées !! 😉
Heureusement, il est possible de prévenir ce trouble et d’apporter des conseils en matière d’hygiène de vie pour aider les sujets constipés à mieux vivre.
En parler est toujours assez délicat mais se donner les moyens de lutter contre la constipation est une vraie victoire en terme de qualité de vie !