
Qui n’a pas un paquet de pâtes dans son placard ?
Que ce soit des nouilles, des spaghettis, des coquillettes, ou des macaronis, ou encore des lasagnes, des raviolis, des cannellonis… chacun d’entre nous en utilise au moins une fois par semaine !
Les pâtes alimentaires sont des aliments fabriqués à partir d’un mélange pétri de farine, de semoule de blé dur, d’épeautre, de blé noir, de riz ou d’autres types de céréales, d’eau et parfois d’œuf et de sel.