Tag Archives: label

Connaissez-vous bien le « bio » ?

Connaissez-vous bien le « bio » ?
Connaissez-vous bien le « bio »  ?

« Bio » ou agriculture biologique ? ou encore AB, facilement identifiable par ce logo vert et blanc, est un signe officiel de qualité reconnu depuis 30 ans par le ministère de l’Agriculture.

Ce label s’est naturellement imposé comme une référence fiable en matière de sécurité alimentaire et de traçabilité pour tous les consommateurs en quête de qualité, notamment depuis les graves crises alimentaires.

Mais savez-vous exactement ce qu’il se cache derrière cette certification ? un gage de qualité ou simple argument commercial ? Faisons ensemble un p’tit récap sur la fameuse agriculture biologique !

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Cuisiner devient un jeu d’enfants !

Cuisiner devient un jeu d’enfants !
Cuisiner devient un jeu d’enfants !

 

Quand on veut cuisiner, c’est souvent le parcours du combattants des questions : “quels aliments choisis ?”, “quelle quantité ?”, “mais ce label me garantit quoi ?”…

Entre poids, volume, équivalences, logo, saison… ils existent autant de sujets à exploiter quand on cherche à faire de bons p’tits plats.

C’est pour cela que je vous conseille d’imprimer les fiches conseils de certifiées par manger-bouger !

 

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