Quel nom bizarre me direz-vous… et pourtant !
Le “gomasio” est en effet un condiment à base de graines de sésame et de sel marin, très utilisé dans la cuisine végétarienne pour aromatiser les aliments car très riche en nutriments, minéraux et vitamines.
Il nous vient de la tradition japonaise, où il est utilisé depuis des siècles dans la cuisine pour diverses préparations, Son nom Goma Shio, en langue japonaise, correspond au sésame et au sel.
On vous parle DETOX mais vous ne savez pas quoi prendre ! Normal… alors optez pour du 100% naturel.
La fameuse “dent du lion”, tel est le surnom de Monsieur PISSENLIT du fait de la forme très découpée de ses feuilles, est une plante vivace qui pousse dans toutes les régions du monde et qui vous sera d’une grande aide dans votre quête à la perte de poids !
Vous pouvez le consommer frais en salade (à bien laver avec du vinaigre blanc), en tisane ou en gélule pour des cures saisonnières ou après des repas trop copieux comme la période des fêtes de fin d’année ou simplement pour nettoyer en profondeur son organisme.
Une fois l’écale des graines de tournesol retirée, vous obtenez un grain décortiqué et donc prêt à manger tout de suite !
Cette graine contient beaucoup d’anti-oxydants, est riche en phosphore, en manganèse, en cuivre ainsi qu’en vitamines et en fer.
