Tag Archives: viande

☀️ L’Escalope de dinde à la bordelaise ☀️

☀️ L’Escalope de dinde à la bordelaise ☀️
☀️ L’Escalope de dinde à la bordelaise ☀️

 

Aujourd’hui, je vous propose une recette très facile à réaliser et très savoureuse !

Si vous surveillez votre balance, je vous conseille de la servir avec quelques légumes cuits à la vapeur ou des pommes de terre vapeur ou encore avec des céréales telles que du blé, riz, quinoa, boulgour…

 

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👉 … La Viande

👉 … La Viande
👉 … La Viande

Dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, vous devez également diversifier la consommation des viandes mais aussi de leur préparation.

Manger toutes les semaines de la viande grillée ou en sauce ne font qu’entretenir cette monotonie alimentaire tant reconnue des régimes alimentaires !

Encore faut-il manger de la viande à la bonne saison pour vous assurer une qualité nutritionnelle et gustative exceptionnelle…

Voici un p’tit récap’ des viandes consommables avec leurs meilleurs mois de consommation.

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☀️ Les Croquettes de viande à la sauce tomate ☀️

☀️ Les Croquettes de viande à la sauce tomate ☀️
☀️ Les Croquettes de viande à la sauce tomate ☀️

Le choix d’une bonne viande est déterminant pour obtenir des croquettes tendres et savoureuses…

La sauce tomates fraîche viendra sublimer les jolies croquettes que vous aurez réalisées sans en enlever leur goût ! Lire la suite

☀️ Le Boeuf mode ☀️

☀️ Le Boeuf mode ☀️
☀️ Le Boeuf mode ☀️

 

C’est un plat équilibré, en sauce, souvent consommé avec un accompagnement tel que du riz, des pâtes ou des pommes de terre.

Le choix et la taille des pièces de viande seront primordiaux pour obtenir un plat savoureux !

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👉 … Le bon choix de morceau de Viande !

👉 … Le bon choix de morceau de Viande !
👉 … Le bon choix de morceau de Viande !

En période de Fêtes, nous voulons innover, changer nos habitudes alimentaires, tester de nouvelles et surtout découvrir d’autres saveurs.

Hormis les desserts, les plats à base de viande sont souvent la cible des nouvelles recettes à l’occasion des repas de famille.

Mais pour arriver à obtenir satisfaction à la dégustation, il faut avant tout faire le bon choix de la viande.

Aujourd’hui, je vous donne le moyen de choisir une viande de bonne qualité grâce à des critères visuels qui vous garantissent un aliment sain.

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