
Ingrédients pour 100 grammes de légumes crus
tels que carottes, céleri, champignons, chou blanc, chou rouge, mélange de légumes…
- 1/3 de pot de yaourt nature
- 1/2 cuillère à café de moutarde
- 1/3 cuillère à café de vinaigre ou de citron
- Sel et poivre
- Facultatif : Menthe ou ciboulette ciselée
Technique :